بالاخره گلکسی اس 4 رونمایی شد    

پس از ماه‌ها انتظار و شایعات و درز تصاویر و مشخصات زیاد دقایقی پیش سامسونگ رسماً از چهارمین

کهکشانی خود را با لقب «همراه زندگی» در کنفرانس نیویورک پرده‌برداری کرد.  

عادت‌های ضدسلامت در تعطیلات عید

متاسفانه بیشتر ما ایرانی‌ها آن‌طور که باید از تعطیلات مختلفی مانند تعطیلات عید نوروز که در طول سال پیش‌ رو

داریم، برای ارتقای سلامتمان استفاده نمی‌کنیم و گاهی این تعطیلات به جای اینکه شادی و سلامت برایمان به

ارمغان بیاورند، پیک مشکلات و ناراحتی‌های مختلف می‌شوند. به همین دلیل در ادامه به چند مورد از شایع‌ترین

عادت‌های اشتباهی که در تعطیلات نوروز انجام می‌شوند و راه‌های مقابله با آنها اشاره می‌کنیم...


کم‌خوابی

معمولا بیشتر خانواده‌ها ایام عید را به دید و بازدید یا مسافرت‌های کوتاه و طولانی اختصاص می‌دهند و برای اینکه از

هیچ‌کدام از برنامه‌هایشان هم جا نمانند، ساعت‌های خوابشان را کم می‌کنند. خواب ناکافی علاوه بر ایجاد حس

خستگی، کرختی و بی‌حوصلگی می‌تواند باعث از دست رفتن تمرکز و لذت نبردن از روزهای زیبای بهاری هم بشود.

به همین دلیل توصیه می‌کنیم که حتما در طول تعطیلات و حتی در روزهایی که در سفر هستید، حداقل روزی 7

ساعت بخوابید تا روزها شاداب باشید. اگر سالمند یا کودکی هم همراه شماست، باید به خواب و استراحت کافی

آنها هم اهمیت دهید تا بدقلق یا بیمار نشوند.


پرخوری و فست‌فود

متاسفانه پرخوری، مصرف هله‌هوله‌های مختلف، ریزه‌خواری و روی هم خوردن خوراکی‌های مختلف در مهمانی‌ها یا

مسافرت‌های عید به یکی از بدترین عادت‌های نوروزی تبدیل شده است. از طرف دیگر، مهمانی‌های مختلف وقت

کافی برای درست کردن شام و ناهار را از خانواده‌ها می‌گیرد و آنها در این روزها بیشتر به خوردن فست‌فودها و غذاهای چرب و پرکالری روی می‌آورند. این عادت می‌تواند علاوه بر بالا بردن وزن باعث ایجاد دل‌درد، اسهال یا یبوست

در طول سفر، معده‌درد و حس تهوع شود. به همین دلیل توصیه می‌شود علاوه بر حفظ تعادل در مصرف خوراکی‌های

مختلف، در صورت کمبود وقت به جای مصرف فست‌فودهای چرب و پرکالری،‌ یک وعده نان و پنیر و گردو، نان و ماست

و گردو یا حتی املت را در برنامه غذایی‌تان داشته باشید. به هیچ عنوان هم در طول تعطیلات یا در سفر از مصرف آب

سالم، میوه‌های تازه و لبنیات کم‌چرب غافل نشوید.


کم‌تحرکی

برخی از خانواده‌ها هم از آن طرف بام می‌افتند و ترجیح می‌دهند که تمام سیزده روز تعطیلات را بدون توجه به

سلامت خود و امکان بالا رفتن وزنشان،‌ فقط بخورند و بخوابند. خوردن غذای سالم، خوابیدن کافی و دور هم بودن در

کنار اعضای خانواده در ایام تعطیل، کار خوبی است اما بهتر است برای حفظ سلامت، روزی یکی دو ساعت به

نزدیک‌ترین پارک محله بروید و با همسر و فرزندانتان در آنجا بدوید یا ورزش‌ها و بازی‌هایی مانند بدمینتون، وسطی،

والیبال یا حتی پینگ‌پنگ بازی کنید.

منبع:‌زندگی مثبت

موهیتو (موخیتو)

اين نوشيدني اسپانيولي بسيار خوشمزه است و طعم منحصر بفردي دارد.

مواد لازم:

چند برگ نعنای تازه

لیمو

 شکر قهوه اي

یخ

سودا (آب گازدار)

و یه لیوان بلند

جند برگ نعنا رو با یه قاشق غذاخوری شکر یه خورده له کنین (خیلی له نشه و جوری نشه که نعناها خورد شه.

اونقدر که یه خورده مزه نعنا بزنه بیرون). بعد یه لیمو رو بچلونین و آبش رو روی نعنا و شکر بریزین، بعد یه مقداری یخ

که یه خورده هم خوردش کردین بریزین و روشون هم تا جایی که لیوان پر شه سودا بریزین. توش چند تا برگ نعنای

دیگه هم بریزین که خوشگلش کنه. می‌تونین یکی دو پر لیمو هم توش بریزین که یه کوچولو از تلخی پوست لیمو رو

هم بهش بده. یه پره لیمو هم می‌تونین بزنین لبه لیوان

نكته:بنا به سليقه ميتونيد شيريني يا ليمو رو كم يا زياد كنيد
 

آشنایی با خواص پنیر

صبح با صبحانه معنی پیدا می‌کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر یار غار نان و سبزی و سفره همه

آدم‌های روی کره زمین بوده. اما از کی؟

می‌گویند از 8 هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حوالی همین عراق خودمان پنیر درست کرده‌اند. چه‌جوری‌اش

معلوم نیست. شاید مانند خیلی از اکتشافات بشر، ناشی از یک اتفاق ساده بوده. پنیر خوراک اصلی مصری‌ها و

یونانی‌ها بوده و اگر آن را نمی‌خوردند، شاید تمدن‌های باستانی‌شان منقرض می‌شد! آخر خلاف آن چیزی که در

کودکی به‌مان گفته‌اند، خوردن زیاد پنیر کسی را «کودن» نمی‌کند.

ظاهرا رومی‌ها بیشتر از همه از پنیر خوش‌شان می‌آمده و به همه‌جا هم تسری‌اش داده‌اند. می‌گویند اولین‌بار یکی

از همین رومی‌ها که با مشک، شیر گاو می‌برده و می‌فروخته، راهش طولانی می‌شود و وقتی به مقصد می‌رسد،

می‌بیند شیر سفت شده. بینوا از روی بیچارگی هم که شده، خودش شیر جامدشده را می‌خورد و چون، هم سیر

می‌شود، هم سالم می‌ماند، پی به خاصیت پنیرشوندگی(!) شیر می‌برد.

از این نقل و حکایت‌ها که بگذریم این روزها غیر از خرما، سبزی و زولبیا، پنیر، عنصر اصلی سفره افطاری همه‌مان

است. نمی‌خواهید از انواع، خاصیت و قیمت آن چیزی بدانید؟

مواد لازم:
 

شیر: 2 لیتر
سرکه سفید یا اب لیمو یا ماست ترش : نصف پیمانه
نمک: به مقدار لازم

شیر را درون ظرفی بریزید و بجوشانید. همین که شیر جوشید سرکه یا ماست ترش را درون آن بریزید  و زیر اجاق را

خاموش کنید , صبر کنید تا شیر ببرد. بلافاصله  آن را در پارچه  نخی که قبلا حاضر کرده اید بریزید. می توانید برای

خوش عطر کردن پنیر به آن زیره اضافه کنید.

مقداری نمک بزنید  و سر پارچه را ببندید ومحکم فشار بدید.  پارچه را درون  سطل با قابلمه ای قرار طوری قرار دهید

تا آب پنیر خالی شود. به مدت 2-3 ساعت روی ان جسم سنگینی قرار دهید  تا اب پنیر کامل خارج شود.

بعد خارج شدن آب از پنیرآن را برش دهید.  این پنیر تازه هست کمی‌ طعمش فرق می‌کنه با پنیرهای بسته‌بندی

شده  بیرون. هنوز کار ما در این مرحله تموم نشده و ما اون پنیر واقعی‌ رو نداریم برای داشتن پنیر واقعی‌ باید یک یا دو

هفته پنیر رو در آب خودش که کمی‌ نمک بهش زدیم نگهداری کنیم.

اب پنیر را دور نریزید "اگر میخواهید پنیر واقعی و با طعم پنیرهای بیرون داشته باشید"  ان را درون ظرفی بریزید و به ان

نمک بزنید به اندازهای که اب پنیر در حد معمولی شور شود  و کمی سبزی معطر بزنید (می توانید ترخون خشک

یرسزید) , میتونید نزنید و ساده استفاده کنید.

و بعد پنیرهای برش داده را درون اب پنیر بزارید و درش را محکم ببندید و درون یخچال به مدت 1-2 هفته نگه دارید و

بعد پنیر لذیذ شما حاضر است.

       فواید برنج برای سلامتی

فواید برنج برای سلامتی شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح

قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B1 برای بدن می‌باشد. سایر فواید آن عبارتند از مراقبت‌های

پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی. برنج یکی از

عمده‌ترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار می‌رود که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر می‌کند.

فواید مختلف برنج را می‌توان در بیش از چهل نوع مختلف آن در سراسر جهان یافت. دو گروه اصلی آن

شامل برنج غلات کامل و برنج سفید است. برنج غلات کامل چندان فراوری نمی‌شود، درنتیجه ارزش

غذایی بسیار بالایی دارد درحالیکه برنج سفید فراوری می‌شود و ازاینرو سبوس یا پوشش خارجی آن

برداشته شده می‌شود و ارزش غذایی پایین‌تری دارد.

برنج همچنین برحسب طول هر دانه دسته‌بندی می‌شود. غذاهای هندی و چینی از برنج‌های بسیار بلند

استفاده می‌کنند درحالیکه کشورهای غربی از برنج کوتاه یا متوسط در غذاهای خود بهره می‌برند.
 

در زیر به برخی از مهمترین فواید برنج برای سلامتی به اختصار اشاره می‌کنیم:
 

آנم ها ^تنها ڪﮧ نباشند ، مے روند …

^تنها ڪﮧ مے شوند ، برمے گردند …

وقتے ڪﮧ برگشتند تنها ^لایق یڪ جملـﮧ اند :

“هِـرررررے”

اعترافات جالب و خنده دار

اعتراف میکنم یه شب رفتیم عروسی وقتی خانواده عموم اومدن گفتن نزدیک بوده با یه تریلی تصادف کنن…تو خونه

داشتیم حرف میزدیم رو کردم به شوهر خواهرم گفتم خدا بهشون رحم کرد خوب شد زیر تلیلی نرفتن….خدا میدونه

چقدر شوهر خواهرم مسخرم کرد..

♠♦♠♦♠♦♠♦♠♦♠♦♠اعترافات خنده دار♠♦♠♦♠♦♠♦♠♦♠♦♠

راه حل ازدواج با عشق های یک طرفه

اگر کسی چنین مشکلی را با شما در میان بگذارد، پاسخ شما چیست؟ این روزها با وجود ازدواج های غیرسنتی،

هنوز هم کسانی هستند که با فشار اطرافیان مجبور به انتخاب و ازدواج می شوند اما مدتی بعد، احساس می کنند

هنوز نتوانسته اند با فرد جدید ارتباط عاطفی خوبی برقرار کنند.

خانواده بسیار فقیری بودند که در یک مزرعه و یک کلبه کوچک کنار مزرعه کار و زندگی می‌کردند، کلبه آنها نه اتاقی

داشت و نه اسباب و اثاثیه ای. اعضای خانواده از برداشت محصولات مزرعه آنقدری گیرشان می‌آمد که فقط

شکمشان را به سختی سیر کنند. اما یک سال بدون هیچ علتی، محصول کمی بیشتر از حد معمول بدست آمد، در

نتیجه کمی بیش از نیازشان پول بدست آوردند…

زن کاتالوگ کهنه و خاک گرفته ای را بیرون کشید و ورق زد، همچنان که صفحات آنرا یکی یکی ورق می‌زد افراد

خانواده هم دورش جمع می‌شدند، بالاخره زن آینه‌ی بسیار زیبایی دید و به نظرش رسید که از همه چیز بهتر است

. پیش از آن در خانه هرگز آینه ای نداشتند. از آنجایی‌که پول کافی برای خریدنش داشتند، زن آن را سفارش داد. یک

هفته بعد وقتی در مزرعه سرگرم کار بودند مردی سوار بر اسب از راه رسید او بسته ای در دست داشت، و خانواده به

استقبالش رفتند .

زن اولین کسی بود که بسته راباز کرد و خود را در آینه دید و جیغ زد: جک، تو همیشه می‌گفتی من زیبا هستم، من

واقعآ زیبا هستم! مرد آینه را بدست گرفت و در آن نگاه کرد لبخندی زد و گفت: تو همیشه می‌گفتی که من خشن

هستم ولی من جذاب هستم. نفر بعدی دختر کوچکشان بود که گفت: مامان، مامان، چشمهای من شبیه توست .

در این اثنا پسر کوچکشان که بسیار پر انرژی بود از راه رسید و آینه را قاپید او در چهار سالگی از قاطر لگد خورده بود

و صورتش از ریخت افتاده بود، او فریاد زد: من زشتم ! من زشتم!

و در حالی که بشدت گریه می‌کرد به پدرش گفت : پدر، آیا من همیشه همین شکل بودم ؟

بله پسرم ، همیشه .

با این حال تو مرا دوست داری ؟

بله پسرم، دوستت دارم !

چرا؟ برای چه من را دوست داری ؟

چون مال من هستی!!!

….و من هر روز صبح وقتی صادقانه به درونم نگاه می‌کنم و می بینم که زشت است ، از خدا می‌رسم آیا دوستم

داری ؟ و او همیشه مهربانانه جواب می دهد: بله !و وقتی از او می پرسم چرا دوستم داری ؟

او می‌گوید : چون مال من هستی.

دوستت دارم

یاد بگیر ، قدر هر چیزی را که داری بدانی،

قبل از آنکه روزگار به تو یادآوری کند که:

می بایست قدر چیزی را که داشتی، میدانستی ...

 

حجاب دیدنی دختر ورزشکار خبرساز شد!

تا چند سال پیش مشاهده ورزشکاران محجبه در میادین بین المللی بسیار کم و استثنایی در فضای ورزشی جهان

محسوب می شد اما رشد قابل توجه شرکت ورزشکاران مسلمان زن در میادین جهانی طی سالهای اخیر، انگیزه

این قشر را برای حضور پرافتخار در رقابت های مختلف بیشتر کرده است و این موضوع در رقابت های محلی

کشورهای غربی نیز قابل مشاهده است.

رسانه های غربی طی روزهای اخیر به فعالیت های یک بسکتبالیست مسلمان و محجبه در ایالت «کنتیکت» آمریکا

پرداخته اند که تلاش می کند به الگویی برای دختران مسلمان در آمریکا تبدیل شود.

بثینه الاحواز دانش‌آموز مسلمان سال دوم دبیرستان «گیلبرت» ایالت کنتیکت آمریکا، در گفت‌ و گو با برخی روزنامه

ها و رسانه های مجازی امریکایی از تاکید خود به موضوع حجاب سخن به میان اورده و افزوده است که در هیچ

شرایطی ورزش با لباس اسلامی را ترک نخواهد کرد.

اینم از عاقبت فضولی ..!

خرافه‌ های نوروز به روایت تهرانی های قدیم: اگر عید ۴ شنبه باشد چه اتفاقاتی رخ می دهد!

نوروز با همه آداب و رسومی که دارد، در فرهنگ عامه پر از تبصره و قاعده و قانون است. این که سال از کدام روز هفته

شروع شود، مقارن با نام کدام حیوان باشد، غذای لحظه سال تحویل چه باشد و رخت و لباسش چه، همه در

خرافه‌های عامیانه تهران قدیم تعریف و تفسیر دارند.

جعفر شهری در کتاب طهران قدیم خرافه های نوروزی را اینطور روایت می کند:

مشاوره جنسی (ماتمکده عشاق)

ادامه در ادامه مطلب .....بخونید اطلاعتای بسیار خوب ومفیدی برایه زوج یا دختر و پسرا هست

هدیه روز خواستگاری به این شاخی دیده بودی؟

بسیار شیک و متفاوت و خیلی گران قیمت

روز پیش که بارون میومد سر خیابون منتظر ماشین بودم

انقدر هوا خوب بود که حتی دلم نمیومد چترمو باز کنم، 

نم بارون روی شالو صورتمو دوست داشتم

کنارم یه دختر خانم خوشگل وناز با موهای بلوند و چتریهای بلند ایستاد،

زیر لب غرغر میکرد خوب که گوش کردم دیدم میگه تف به این شانس،

بارون گرفت حالا موهام فر میخوره وز میشه!!!!

خندم گرفت نگاش کردم دلم براش سوخت،آخه طفلکی 

خیلی به موهاش ور رفته بود

سوار ماشین که شدیم چند کیلومتر جلوتر به ترافیک خوردیم،

راننده کوبید روی فرمون و گفت لعنتی!! یه بارون که میزنه 

کلی ترافیک میشه!!  راست میگفت البته این خیابونای تهران 

انقدر استاندارده که با کمترین بارون استخر عمومی درست 

میشه برای شادی و نشاط مردم پایتخت!!!

یه آقایی جلو نشسته بود بعد از صحبتهای راننده گفت: 

آره کاسبیه ماهم تعطیل شد،این شبها واسه کار خوبه که 

اینم بارون که میاد نمیشه بساط کرد

وقتی پیاده شدم چند تا بچه رو دیدم که با دهان باز صورتشونو گرفته 

بودن رو به آسمونو سعی میکردن قطره های بارون بریزه توی دهانشون 

و کلی شاد بودن و ذوق میکردن

یاد بچه گیهای خودم افتادم که این کار یکی از تفریحاتم بود،

البته اونوقتها بارون طعم دیگه ای داشت الان بیشتر طعم میکروب و دود میده

خلاصه که این بارون طفلکی روی سر همه یه جور میبارید ولی 

هر کس نسبت به کارو شرایط خودش در موردش نظر میداد

منکه خیلی از هوا لذت بردم .....

سرنوشت (چتر عشق)

           وقتی باور داری چترت خداست

                                                                بگذار از سرنوشت هر چی می خواهد ببارد

عشقبـازی به همیـن آسـانی اسـت ...

که گلی با چشمی

بلبلی با گوشی

رنگ زیبای خزان با روحی

نیش زنبور عسل با نوشی

کار هموارۀ باران با دشت

برف با قلۀ کوه

رود با ریشۀ بید

باد با شاخه و برگ

ابر عابر با ماه

هم آغوش ... !

در آغوشم بگیر ... آنچنان خسته ام

که حتی انتهای نگاهم نیز

گم میشود...

در این هوای دلگیر مرا محکم بفشار....

برای زندگی تهی از هیجانم

مرا محکم در آغوشت بفشار ...

به من ببخش نوازش دستانت را

با تصنیف دوستت دارم...لبهای

شیرینت را

و مرا نوازش بده در این روزها

با یاد دلنشینت......

بگذار من نیز تو را در آغوش گیرم تا دریابی که

چقدر .....

دوستت دارم

مردان آهنین در نوروز ۹۲ پخش نمی‌شود

به گزارش خبرنگار ورزشی "ندای انقلاب" یکی از ویژه‌برنامه‌های ثابت نوروزی در سال‌های اخیر، پخش «مسابقات مردان

آهنین» از شبکه سوم سیما بوده است. با این حال این برنامه در نوروز امسال از تلویزیون پخش نمی‌شود. «مردان

آهنین» که در سال‌های اخیر، موافقان و مخالفان زیادی داشته، به یکی از خاکستری‌ترین برنامه‌های نوروزی تبدیل شده

است.

این خاکستری بودن بعد از حواشی‌اي که در سال گذشته بابت نزاع خیابانی و قتل توسط رضا قرائی یکی از قهرمانان

دوره‌های قبل به وجود آمده بود، تشدید شد و کار را به جایی رساند که موضوع پخش و برگزار نشدن این برنامه در نوروز

۹۲ قطعی شد.

هر چند خیلی‌ها علت اصلی برگزار نشدن این دوره از مسابقات «مردان آهنین» را حواشی مختلف این مسابقات و

شرکت‌کنندگان آن اعلام کرده‌اند اما یکی دیگر از بهانه‌های مطرح شده در این رابطه، مشکلات اقتصادی کشور و

محدود

شدن بودجه صداوسیما عنوان شده است.

طبق شنیده‌ها مسئولان شبکه سوم سیما به تهیه‌کننده این برنامه پیشنهاد داده‌اند تا در صورت اصرار بر برگزاری

مسابقات، به سراغ اسپانسرهای خصوصی برود. اما تهیه‌کننده برنامه تنها موفق به جلب نظر اسپانسر‌ها برای

تامین بخشی از هزینه‌های محل برگزاری مسابقات و اسکان ورزشکاران شده است. همه این مسائل دست به

دست هم داده تا «مردان آهنین» در نوروز امسال به تلویزیون نیایند. با اين حساب، مخالفان برنامه «مردان آهنین»

بالاخره بعد از سال‌ها می‌توانند نفس راحتی بابت پخش نشدن این برنامه از تلویزیون بکشند.

اون منم که عاشقونه شعر چشماتو میگفتم...

هنوزم خیس میشه چشمام وقتی یاد تو می افتم...

هنوزم میای تو خوابم تو شبای پر ستاره...

هنوزم میگم خدایا کاشکی برگرده دوباره...

 خنده بازار دااااااااااغ